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Workshop: Kombucha statt Limonade – fermentiertes Teegetränk selber brauen (6.6.24)
Workshop: Kombucha statt Limonade – fermentiertes Teegetränk selber brauen (6.6.24)
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Hoi, hier ist Simon, Gründer von KRUT.
Ich fermentiere aus Leidenschaft und Liebe zur Natur.
Wozu ist Kombucha gut?
Das Fermentieren von Getränken zu Hause ist eine beliebte Methode, um köstliche und gesunde fermentierte Getränke, wie Kombucha oder Kefir herzustellen.
Kombucha ist ein fermentiertes Teegetränk. Es ist alkoholfrei und kalorienarm.
Kombucha enthält probiotische Mikroorganismen, die die Darmgesundheit unterstützen können. Probiotika sind bekannt für ihre Rolle bei der Förderung einer gesunden Darmflora.
Durch die Förderung einer gesunden Darmflora kann Kombucha indirekt auch das Immunsystem stärken.
Durch die Förderung einer gesunden Darmflora kann Kombucha indirekt auch das Immunsystem stärken.
Mit ein paar Tricks und dem richtigen Equipment lernst Du, wie Du ein leckeres Kombucha zu Hause brauen kannst.
⏰Uhrzeit: 18:00 - 21:00 Uhr
📍 Adresse: KRUT, Kuefsteingasse 21, 1140 Wien
Das Equipment bekommst Du vor Ort, also brauchst Du nichts mitzunehmen.
In diesem Workshop lernst Du nicht nur Tipps und Tricks zur Fermentation, sondern auch neue Leute kennen.
Wir verbringen gemeinsam Zeit in der Küche und tauschen uns aus, während wir Kostproben genießen.
Wir zeigen dir auch leckere Rezeptideen zur Veredelung von Kombucha!
Plus: Den selbstgebrauten Kombucha nimmst Du selbstverständlich auch mit nach Hause.
Für den weiteren Austausch mit den Teilnehmer:innen wird das KRUT Bistro geöffnet haben.
KRUT ist komplett vegan. Wir verwenden nur pflanzliche Zutaten.
Weitere geplante Workshops 2024 (Termine werden demnächst veröffentlicht):
-Unfeed the economy, feed your gut – Überschüsse retten und fermentieren
-Sauerkraut langweilig, neue Krautrezepte – YEAAA!
-Querbeet fermentieren – alles außer Kimchi und Sauerkraut
-Tasty Proteins - Tempeh
-Brew brew brew - Soyasauce
-Kimchi für Fortgeschrittene
-Miso und Koji Fermentation
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